Das leckerste Dessert in 5 Minuten ohne Backen – nur Milch und Früchte.

Ein schmackhaftes Milchfrucht-Dessert, das sehr schnell zubereitet werden kann, braucht keinen Ofen und eignet sich perfekt für Sommertage. Die zarte Creme, frische Früchte und der leichte Duft von Vanille machen es zum Liebling der ganzen Familie.

Was Sie benötigen:

• Milch – 500 ml;
• gezuckerte Milch – 200 ml;
• Vanilleextrakt nach Geschmack;
• Maisstärke – 60 g;
• Banane – 1 Stück;
• Erdbeeren – 100 g;
• Kiwi – 2 Stück;
• Pfirsich – 1 Stück;
• Orangen – 2 Stück;
• Gelatine – 20 g;
• Wasser – 50 ml.

Zubereitungsmethode

Gießen Sie die Milch, die gesüßte Milch und den Vanilleextrakt in einen Topf. Bestreuen Sie mit Maisstärke und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Auf mittlerer Hitze weiterkochen und ständig rühren, bis es dick wird. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Bereiten Sie die Früchte vor: Schneiden Sie die Banane in Scheiben, die Erdbeeren halb, die Kiwi in Halbringe, den Pfirsich in Scheiben, die Orangen in Würfel, dabei vorher die Schale entfernen.

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, aufquellen lassen und dann schmelzen, bis sie flüssig ist. In die warme Creme-Masse geben und gut vermengen.

Schichten Sie die Früchte in eine Form und gießen Sie die Creme darüber. In den Kühlschrank stellen für 5–6 Stunden oder über Nacht, bis sie vollständig fest wird. Dieses Dessert hat eine zarte Konsistenz und einen erfrischenden Fruchtgeschmack, perfekt für den Sommer.

Sommersüßspeisen

Ein Sommerdessert mit Kirschen, in 5 Minuten, ohne Backen und Gelatine.

Ein einfaches Dessertrezept mit Himbeeren, ähnlich dem, das in Restaurants serviert wird, unter Verwendung von 300 ml Milch.